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厚切り牛タン
1,210円(税込)
極厚の牛タンの旨味を味わっていただく為に、柔らかくて上質な牛タンを仕入れております。
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厚切り牛タン
1,210円(税込)
極厚の牛タンの旨味を味わっていただく為に、柔らかくて上質な牛タンを仕入れております。
◆◇ YAKINIKU ◇◆
極上タンの焼きしゃぶ（タテワリ）
1,430円(税込)
牛タン1本を縦割りに薄くスライスしています。タン先の食感とタン元の旨味と柔らかさを一度に味わえます。
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極上タンの焼きしゃぶ（タテワリ）
1,430円(税込)
牛タン1本を縦割りに薄くスライスしています。タン先の食感とタン元の旨味と柔らかさを一度に味わえます。
厚切り牛タン
1,320円(税込)
極厚の牛タンの旨味を味わっていただく為に、柔らかくて上質な牛タンを仕入れております。
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厚切り牛タン
1,320円(税込)
極厚の牛タンの旨味を味わっていただく為に、柔らかくて上質な牛タンを仕入れております。
九州産イチボ
1,430円(税込)
牛のお尻の奥の柔らかく香り立つ部分です。赤身の旨味がぎっしり詰まっています。
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九州産イチボ
1,430円(税込)
牛のお尻の奥の柔らかく香り立つ部分です。赤身の旨味がぎっしり詰まっています。
九州産ランプ
1,320円(税込)
イチボに繋がる部分でお尻当たりのお肉です。程よい歯ごたえと赤身の味わいを存分にご堪能いただけます。
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九州産ランプ
1,320円(税込)
イチボに繋がる部分でお尻当たりのお肉です。程よい歯ごたえと赤身の味わいを存分にご堪能いただけます。
極みササニク
1,100円(税込)
モモ肉の先のサシの入った赤身肉です。レアな焼き加減が一番美味しいと言われています。
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極みササニク
1,100円(税込)
モモ肉の先のサシの入った赤身肉です。レアな焼き加減が一番美味しいと言われています。
プライムハラミ(マクミ)
1,540円(税込)
横隔膜の背中側の部分で、旨味が強い脂が特徴の部位です。
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プライムハラミ(マクミ)
1,540円(税込)
横隔膜の背中側の部分で、旨味が強い脂が特徴の部位です。
ハラミ(サガリ)
1,210円(税込)
横隔膜の一部分に当たり、赤身肉のような旨味が詰まっています。 ※写真は2人前です。
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ハラミ(サガリ)
1,210円(税込)
横隔膜の一部分に当たり、赤身肉のような旨味が詰まっています。 ※写真は2人前です。
赤身肉の壺漬け
1,210円(税込)
数種類の赤身肉を当店自慢のタレで壺漬けにした大人気メニューです。
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赤身肉の壺漬け
1,210円(税込)
数種類の赤身肉を当店自慢のタレで壺漬けにした大人気メニューです。
マロンポーク(栗豚)
990円(税込)
スペインの栗林で放牧して栗を餌にして育てた、脂に甘みを感じる事が出来る豚肉です。
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マロンポーク(栗豚)
990円(税込)
スペインの栗林で放牧して栗を餌にして育てた、脂に甘みを感じる事が出来る豚肉です。
大分県産極上豚ヒレ
880円(税込)
豚の部位では一番キメが細かいヒレの部分の柔らかくジューシーな味わいをご賞味ください。
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大分県産極上豚ヒレ
880円(税込)
豚の部位では一番キメが細かいヒレの部分の柔らかくジューシーな味わいをご賞味ください。
・ワンポンド熟成肉
5,500円(税込)
【お持ち帰り用冷凍パックもございます♪】 熟成に50日かけた当店名物大ヴォリューム&大型ステーキです。程よい柔らかさで肉本来の美味しさが味わえる赤身肉は、良質なたんぱく質が豊富でヘルシー。噛むほどに溢れてくる旨みを是非ご堪能ください。
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・ワンポンド熟成肉
5,500円(税込)
【お持ち帰り用冷凍パックもございます♪】 熟成に50日かけた当店名物大ヴォリューム&大型ステーキです。程よい柔らかさで肉本来の美味しさが味わえる赤身肉は、良質なたんぱく質が豊富でヘルシー。噛むほどに溢れてくる旨みを是非ご堪能ください。
テイクアウト & デリバリー
厳選赤身焼肉弁当
1,650円(税込)
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厳選赤身焼肉弁当
1,650円(税込)
ビーフ100％ハンバーグ弁当
1,320円(税込)
ハンバーグダブル弁当2090円
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ビーフ100％ハンバーグ弁当
1,320円(税込)
ハンバーグダブル弁当2090円
スリランカカレ―弁当
1,210円(税込)
様々なスパイスと数種類の香味野菜(オニオン・ガーリック・ジンジャーなど)をブレンドしココナッツミルクで仕上げたスリランカカレーです。 ※ライス各種、ヌードル、低糖質パンいずれかをお選びくださいませ。 また、辛さ（小辛、中辛、激辛1~5）もお選びいただけます。 詳しくは下記カテゴリー「アーユルヴェーダ・チキンカリー」をご覧ください。
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スリランカカレ―弁当
1,210円(税込)
様々なスパイスと数種類の香味野菜(オニオン・ガーリック・ジンジャーなど)をブレンドしココナッツミルクで仕上げたスリランカカレーです。 ※ライス各種、ヌードル、低糖質パンいずれかをお選びくださいませ。 また、辛さ（小辛、中辛、激辛1~5）もお選びいただけます。 詳しくは下記カテゴリー「アーユルヴェーダ・チキンカリー」をご覧ください。
ワンポンド熟成肉
5,000円(税込)
ご家庭で気軽に肉パーティー！！大満足のヴォリュームです♪ ※画像はディナータイムでお出しする際のものです。 テイクアウト・デリバリーの際は、生・冷凍のお肉をパックした状態でのお渡しとなります。
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ワンポンド熟成肉
5,000円(税込)
ご家庭で気軽に肉パーティー！！大満足のヴォリュームです♪ ※画像はディナータイムでお出しする際のものです。 テイクアウト・デリバリーの際は、生・冷凍のお肉をパックした状態でのお渡しとなります。
◆◇ PREMIUM MENU ◇◆
トウガラシ
1,540円(税込)
トンビとも呼ばれる肩から腕にかかる部位です。肩の一部ですが肉質はモモに似て、内側部分には細かなサシが入っています。甘くさっぱりとした味わいで、噛むとギュッと旨味がじゅわっと染み出してくる赤身の王道ともいえる部位です。 稀少度 ★★★★★
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トウガラシ
1,540円(税込)
トンビとも呼ばれる肩から腕にかかる部位です。肩の一部ですが肉質はモモに似て、内側部分には細かなサシが入っています。甘くさっぱりとした味わいで、噛むとギュッと旨味がじゅわっと染み出してくる赤身の王道ともいえる部位です。 稀少度 ★★★★★
カイノミ
1,210円(税込)
中バラの一部でヒレ(ヘレ)に近い部位です。切り出した形が貝の身に形が似ているためにこのように呼ばれます。適度にサシが入り、ジューシーな味わいを楽しむことが出来ます。左右でひと塊ずつしか取れず、大変稀少な部位として人気です。 稀少度 ★★★★
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カイノミ
1,210円(税込)
中バラの一部でヒレ(ヘレ)に近い部位です。切り出した形が貝の身に形が似ているためにこのように呼ばれます。適度にサシが入り、ジューシーな味わいを楽しむことが出来ます。左右でひと塊ずつしか取れず、大変稀少な部位として人気です。 稀少度 ★★★★
トモサンカク
1,210円(税込)
モモのシンタマ(マル)と呼ばれる部位の更に一部のお肉をいいます。モモには脂が乗りにくいのが通常ですが、トモサンカクの部位には美しいサシが入り、モモの味わいにコクを加えた大変おいしい部位です。非常に稀少で人気も高まっているお肉なので、なかなかお目にかかれません。 稀少度 ★★★★★
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トモサンカク
1,210円(税込)
モモのシンタマ(マル)と呼ばれる部位の更に一部のお肉をいいます。モモには脂が乗りにくいのが通常ですが、トモサンカクの部位には美しいサシが入り、モモの味わいにコクを加えた大変おいしい部位です。非常に稀少で人気も高まっているお肉なので、なかなかお目にかかれません。 稀少度 ★★★★★
食べ比べプレート
THE ROOTS (ザ・ルーツ)
2,750円(税込)
当店自慢のお肉を一通り食べ比べできるスペシャルなプレートです。 ・極上タン(タテワリ) ・厚切り牛タン ・カイノミ ・九州産イチボ ・極みササニク ・九州産ランプ ・プライムマクミ 上記7種類が1枚ずつ盛られております。 ※注文は4名様より受付します。
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THE ROOTS (ザ・ルーツ)
2,750円(税込)
当店自慢のお肉を一通り食べ比べできるスペシャルなプレートです。 ・極上タン(タテワリ) ・厚切り牛タン ・カイノミ ・九州産イチボ ・極みササニク ・九州産ランプ ・プライムマクミ 上記7種類が1枚ずつ盛られております。 ※注文は4名様より受付します。
アーユルヴェーダ・チキンカリー（スリランカカレー）
古代米（白米も承ります）
1,210円(税込)
白米には含まれていない栄養素を含み、薬米の別名があります。健康志向の方、普段と違ったエキゾチックな感覚を楽しみたい方におすすめです。 ※画像のルーは「小辛」です。ココナッツミルクとポテトのカレーで、ルー自体には辛味はありませんが、チキンにごく少量辛いルーがついています。
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古代米（白米も承ります）
1,210円(税込)
白米には含まれていない栄養素を含み、薬米の別名があります。健康志向の方、普段と違ったエキゾチックな感覚を楽しみたい方におすすめです。 ※画像のルーは「小辛」です。ココナッツミルクとポテトのカレーで、ルー自体には辛味はありませんが、チキンにごく少量辛いルーがついています。
チキンフライドライス
1,210円(税込)
小さくカットした鶏肉、ピーマン、タマネギ、ニンニク、ショウガとライスを一緒に炒めたライスです。カレーに合うよう薄口に軽く味付けしています。お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。 ※画像のルーは「激辛1」です。スリランカでは標準の辛さで辛い食べ物が苦手でないお客様方には1番人気です。
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チキンフライドライス
1,210円(税込)
小さくカットした鶏肉、ピーマン、タマネギ、ニンニク、ショウガとライスを一緒に炒めたライスです。カレーに合うよう薄口に軽く味付けしています。お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。 ※画像のルーは「激辛1」です。スリランカでは標準の辛さで辛い食べ物が苦手でないお客様方には1番人気です。
フライドベジタブルヌードル
1,210円(税込)
小さくカットした小ネギ、ニンジン、ニンニク、ショウガをビーフンと一緒に炒めたスニルシェフ特製ヌードルです。ルーと良く絡み箸が止まりません。 ※画像のルーは「中辛」です。 「辛い食べ物はそこまで得意ではないけど、まったく辛くないのは物足りなくなりそう！」という方におすすめです。 程々の辛さではありますが、発汗作用のあるスパイスなどの効果により「汗がたくさん出る！」というお客様が多いです。
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フライドベジタブルヌードル
1,210円(税込)
小さくカットした小ネギ、ニンジン、ニンニク、ショウガをビーフンと一緒に炒めたスニルシェフ特製ヌードルです。ルーと良く絡み箸が止まりません。 ※画像のルーは「中辛」です。 「辛い食べ物はそこまで得意ではないけど、まったく辛くないのは物足りなくなりそう！」という方におすすめです。 程々の辛さではありますが、発汗作用のあるスパイスなどの効果により「汗がたくさん出る！」というお客様が多いです。
◆◇ SALAD ◇◆
オニオンサラダ
550円(税込)
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オニオンサラダ
550円(税込)
Wizオリジナルサラダ
660円(税込)
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Wizオリジナルサラダ
660円(税込)
トマトスライス
440円(税込)
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トマトスライス
440円(税込)
◆◇ SOUP ◇◆
わかめスープ
440円(税込)
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わかめスープ
440円(税込)
玉子スープ
440円(税込)
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玉子スープ
440円(税込)
コンソメスープ
330円(税込)
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コンソメスープ
330円(税込)
◆◇ SHUNKOUEN ◇◆
・韓国風冷麺
990円(税込)
※そば粉・小麦を使用しております。
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・韓国風冷麺
990円(税込)
※そば粉・小麦を使用しております。
◆◇ THE OTHERS ◇◆
Wiz特選赤肉の炙り
1,320円(税込)
当店の特選赤身肉を使った自慢の一品。 日田産ゆず酢じょうゆ、大山産ゆず胡椒との相性は抜群です。
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Wiz特選赤肉の炙り
1,320円(税込)
当店の特選赤身肉を使った自慢の一品。 日田産ゆず酢じょうゆ、大山産ゆず胡椒との相性は抜群です。
九州産 鶏の生ハム
550円(税込)
隠れた人気メニューである、薬味の粒マスタード（無料）と香ばしい鶏の生ハムとの絶妙なハーモニーをご堪能ください。
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九州産 鶏の生ハム
550円(税込)
隠れた人気メニューである、薬味の粒マスタード（無料）と香ばしい鶏の生ハムとの絶妙なハーモニーをご堪能ください。
キムチ
330円(税込)
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キムチ
330円(税込)
ニンニクオイル煮
440円(税込)
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ニンニクオイル煮
440円(税込)
焼き野菜(2人前)
660円(税込)
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焼き野菜(2人前)
660円(税込)
◆◇ RICE ◇◆
ライス
280円(税込)
大 350円 小 230円
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ライス
280円(税込)
大 350円 小 230円
こむすび(6ヶ)
440円(税込)
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こむすび(6ヶ)
440円(税込)
◆◇DESSERT◇◆
フルーツシャーベット
440円(税込)
ゆず/リンゴ/オレンジ
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フルーツシャーベット
440円(税込)
ゆず/リンゴ/オレンジ
バニラアイス(チョコレートソースがけ)
330円(税込)
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バニラアイス(チョコレートソースがけ)
330円(税込)
